准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟脆嫩可口营养价值高的排骨搭配着软糯香甜的豆腐泡一道制作成一道色香味俱全的家常菜肴排骨烧豆腐泡,搭配着一碗香喷喷的热米饭食用更是美不胜收呢。而且制作工艺也是非常简单快捷的,食材所需营养健康又容易采购,赶紧去试试制作吧。
主料
排骨 :
300豆腐泡 :
100 辅料
盐 :
适量油 :
适量鸡精 :
适量葱姜 :
适量十三香 :
适量 具体步骤
葱花、姜一片、蒜切碎,热水焯排骨、出血沫捞出备用
热锅放油,依次放入十三香、葱花、蒜、姜炒出香味加入蚝油和生抽,入排骨翻炒均匀,加清水,放入豆腐泡加盐。15分钟左右差不多就可以出锅了。
烹饪技巧