美味的红烧土豆排骨怎么做好吃又简单
红烧土豆排骨的做法需要有烹饪经验的朋友们来做，因为做它时的火候以及调料都需要掌握好，不然排骨烧老了就很难啃。红烧排骨需要外酥里嫩才好，吮吸一下满嘴都是肉骨头的香味。为了解除油腻，可以适当的加入自己喜欢的土豆，这样荤素搭配也能够营养均衡。
主料
土豆 ：150排骨 ：300
辅料
油 ：适量盐 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
1.准备好排骨和切好的土豆
2.由于我的锅被我另一道菜占用了，就用高压锅了。倒入油，等油稍微有点沸腾，就倒入排骨
3.排骨稍微变色，加入料酒和酱油
4.排骨炒过了，放入土豆
5.盖好盖子，用中火烧五分钟
6.再次倒入锅中，翻几下，这个时候土豆应该软了，排骨也熟了，放点葱，即增加香味，也带有调色。
7.可以捞锅了。装盘，很香哦
土豆放在高压锅煮会比较容易软，排骨也比较容易入味。不要因为怕时间太久，而稍微翻几下就好，这样土豆不会熟，排骨也不够入味。烧得时候注意油哦，别伤到自己哦!
