美味排骨豆腐怎么做好吃又简单
美味排骨豆腐是荤素搭配，非常的方便实用呢。二者里面的营养皆不可抛。吃起来既不会感觉太油腻哦，也不会感觉太乏味。荤素搭配，不但能同时补充维生素，还能补充蛋白质和脂肪。非常的省时省力，是懒人和上班族的不二之选哦。快来试一试吧。
主料
猪肋骨 ：适量豆腐 ：适量
胡萝卜 ：适量
辅料
姜葱 ：适量料酒 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
将排骨切块，锅中注入清水烧开下排骨焯水，去掉血水捞出。
将排骨放入砂锅中放适量清水，生姜、料酒、葱段大火炖十分钟。
将豆腐切块，胡萝卜切菱形块。十分钟后将豆腐块也放入砂锅中，继续炖十分钟。
十分钟后将豆腐块也放入砂锅中，继续炖十分钟。直至豆腐块有许多的小孔加入胡萝卜，加盐和鸡精调味。
最后撒上葱段即可。
