美味的豆角干烧排骨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:15分钟
豇豆干 :适量
姜 :适量
色拉油 :适量
酱油 :适量
美味的豆角干烧排骨是一道特别简单易学的菜肴,吃起来不仅营养丰富,而且还特别的美味可口。豆角的清香和排骨的香味得到了完美的融合,吃着让人也特别的满足。繁忙的一天结束了,不妨在家做一份美味的豆角干烧排骨吧,好好地犒劳犒劳自己。吃货们,有没有心动啊?那就不妨快来动手做上一份吧。
主料
排骨 :适量辅料
莴笋干 :适量豇豆干 :适量
姜 :适量
色拉油 :适量
酱油 :适量
具体步骤
干菜提前用温水泡发,洗净、沥干水分待用
锅中加水,大火烧开
水开后放入排骨焯烫
焯烫后的排骨洗去浮沫待用
锅中水倒掉,重新烧干,放少许油,油热后放入姜片、蒜片爆香
加入辣椒酱,小火炒匀
放入排骨,翻炒均匀
放入干菜,再次翻炒均匀