美味口蘑土豆烧排骨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

众所周知，一道美味可口营养价值高的家常美食口蘑土豆烧排骨是深受广大美食爱好者欢迎和喜爱的。尤其是搭配着一杯鲜榨果汁或者一碗软糯香甜的米饭食用更是风味十足呢，而且制作工艺也是非常简单快捷的，喜爱美食的你是不是也想试试？

主料

口蘑 ：100
土豆 ：100
排骨 ：200

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

小排清洗干净，然后水里加料酒 加入小排煮二分，土豆两个口蘑80克，煮过的排骨清洗干净，土豆去皮切小块，口蘑也切小块

锅里倒入油烧热，后倒入过完水的排骨翻炒炒至排骨焦黄。后加入2勺子酱油炒匀，至排骨上都沾酱油后加一盖过排骨的水火煮开然后转中火炖40分钟，炖至差不多收汁里加入切好的土豆及口蘑，加入口蘑及土豆后转中火在炖20分钟，炖至汤汁差不多还有一小半后加入起盐，大火煮

烹饪技巧