美味的豇豆烧排骨 怎么做好吃又简单
美味的豇豆烧排骨 ，这是一道非常美味的家常菜。排骨含有丰富的营养价值，用来炒特别的香，而且吃起来肥而不腻的，口感非常好。在里面加入爽脆可口的豇豆，吃起来口感更佳，而且让排骨的口味非常丰富。这道菜看起来非常的诱人，而且很下饭噢。
主料
豇豆 ：适量排骨 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
彩椒 ：适量
白糖 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
豇豆摘去老根洗净。
切成寸断待用。
彩椒切块，蒜切碎成蓉。
姜切丝，葱切丁。
锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香。
然后放入豇豆翻炒。
待豇豆变色时加入生抽、白糖和已炖好的排骨翻炒均匀。并加入少量的水（水量以不干锅为准）。
当豇豆开始变软时，加入盐翻炒均匀。
当豇豆炒至8成熟时放入蒜蓉翻匀。
豇豆9成熟时放入彩椒翻炒均匀后即可出锅。
