自制清爽丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

丝瓜 ：1-2根
鸡蛋 ：2-3个
葱 ：适量

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 丝瓜洗净去皮后切片，葱花切好备用。

2. 鸡蛋打散，加入少量盐入味。

3. 炒鸡蛋至金黄色盛出备用。

4. 加少许油，葱花炝锅，然后加入丝瓜翻炒至丝瓜变色，加入适量盐和鸡精，最后放入炒好的鸡蛋翻炒均匀，可以出锅啦！

5. 亮相！