清淡青菜香菇木耳馅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

青菜香菇木耳馅是由素菜构成的，可以说是素菜大本营，由青菜、香菇、木耳、鸡蛋构成，更加的让你的包子馅菜饼馅或者饺子馅更加的清淡，同时也是更加的营养健康。如果还有别的喜欢吃的蔬菜你也可以把他添加进去，让你的菜馅更加的独特、美味。

主料

青菜 ：300
香菇 ：100
木耳 ：40
鸡蛋 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
榨菜 ：适量

具体步骤

干香菇，木耳提前泡软，将泡软的香菇，木耳捏出水分，放入锅内，加入水，盐，小火煨煮15分钟。

青菜洗净，放入开水内烫一下，然后捞起过凉。

沥干水的香菇，木耳切细。

沥干水的青菜也切细。

鸡蛋加入少许盐打散。

锅内加油烧热，倒入鸡蛋滑熟，炒散。

榨菜也切细。

器皿中放入切细的青菜，香菇，木耳，鸡蛋，榨菜盐，鸡精搅拌均匀。

锅中放入食用油，把油烧熟。

把烧熟的油放入器皿中搅拌均匀即可。