【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:28分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

有机丝瓜 ：一大根

辅料

大蒜 ：半个
盐 ：少许

具体步骤

1. 把丝瓜切成片，大蒜切成蒜泥

2. 平底锅热一瓶盖的油即可，先放入蒜泥炒香后放入丝瓜一起炒，要是觉得干可以放一点水。

3. 炒至丝瓜变软，加入盐，翻炒一下即可出锅。

4. 一道夏日爽口菜就做好了，完全没有长胖的负担！绿油油的颜色特别诱人，看得人心情愉悦，超清爽，一会儿就干掉啦！

烹饪技巧

丝瓜变软即可，不要炒太久，太久容易变色。