口味清爽的鸡蛋炒黄瓜柿子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

柿子可不止是水果哦，用来炒上一盘菜，也是味美营养高哦。鸡蛋炒黄瓜柿子就是加入柿子烹饪的一道美食。黄瓜翠绿颜色好看，鸡蛋炒好后金黄金黄的，看着就引人食指大动。鸡蛋炒黄瓜柿子，富含维生素，高蛋白的素菜，不油腻，营养丰富，是一道老少皆宜的美味佳肴。

主料

鸡蛋 ：2个
黄瓜 ：1根
柿子 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

油热后，放入鸡蛋

2.放蒸锅蒸熟

3.放凉撕成条状

4.因为手撕嘛，所以辣椒也撕成了块，这个其实可以切的，要不会弄的手被辣。葱蒜切碎。

5.热锅热油，放入一半葱花和一半蒜沫

6.放入辣椒翻炒至辣椒表面起泡。

7.加入茄条翻炒均匀

8.加入生抽和盐翻炒至入味

加入盐调味即可