清爽丝瓜蛋汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

丝瓜蛋汤这道菜肴，口感清爽，很适合夏天食用丝瓜含有丰富的维生素B、C，具有保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白，是一道非常适合女性的一道菜，同时里面还有鸡蛋，含有蛋白质，所以营养丰富。同时这道菜肴的用料很简单，制作过程也非常的简单，岁月是非常适合在家里制作。

主料

丝瓜 ：400
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：5
料酒 ：5
油 ：10ml

具体步骤

1.准备材料

2.鸡蛋打散在容器中，加入料酒和色拉油搅拌好，丝瓜去掉外皮后，切成滚刀状

3.锅中放水，倒入丝瓜

4.水开后，倒入鸡蛋，起锅时，放入盐即可

烹饪技巧

挺简单的，没啥技巧