![美味清爽的鸭肉炒丝瓜怎么做好吃又简单]( "美味清爽的鸭肉炒丝瓜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟美味清爽的鸭肉炒丝瓜来啦，总所周知的是丝瓜含有大量的水分，每次炒丝瓜的时候不用加水就有好多水被炒出来了，而且还是原汁原味的，所以啦丝瓜具有美容减肥的功效哦（比如我我一道夏天就特别喜欢吃丝瓜）然后夏天也是一道清火的菜。
主料
丝瓜 ：
一条 鸭肉 ：
500 辅料
酱油 ：
适量盐 ：
适量白糖 ：
少许蚝油 ：
一勺油 ：
适量 具体步骤
![美味清爽的鸭肉炒丝瓜怎么做好吃又简单 第2张]( "美味清爽的鸭肉炒丝瓜怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸭肉切块，丝瓜切滚刀块，姜切小颗粒
![美味清爽的鸭肉炒丝瓜怎么做好吃又简单 第3张]( "美味清爽的鸭肉炒丝瓜怎么做好吃又简单 第3张")
2.热好锅下油爆香姜末
![美味清爽的鸭肉炒丝瓜怎么做好吃又简单 第4张]( "美味清爽的鸭肉炒丝瓜怎么做好吃又简单 第4张")
3.然后放入鸭肉煸炒，下盐，少许白糖，和酱油焖10分钟
![美味清爽的鸭肉炒丝瓜怎么做好吃又简单 第5张]( "美味清爽的鸭肉炒丝瓜怎么做好吃又简单 第5张")
4.焖了10分钟后下入丝瓜
![美味清爽的鸭肉炒丝瓜怎么做好吃又简单 第6张]( "美味清爽的鸭肉炒丝瓜怎么做好吃又简单 第6张")
5.炒七成熟即可，然后加入蚝油翻炒
烹饪技巧
1、要把鸭肉焖烂再下入丝瓜。
