诱人的蚝油西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：500

辅料

大蒜 ：一头
蚝油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.原料图

2.西兰花择小朵，放淡盐水里泡洗二十分钟

3.大蒜切片

4.西兰花焯水！水中加点油可以保持青翠

5.热锅凉油，加蒜片煸香

6.一勺蚝油加热水调稀，放少许盐

7.倒入锅中，大火烧开！

8.把蚝油汁淋到焯好的西兰花上即可！

烹饪技巧

焯西兰花的时候水里加点油可以保持菜的青翠