洋葱胡萝卜炒咸肉的做法 洋葱胡萝卜炒咸肉怎么做

“这个是普通的家常炒肉，猪肉连皮一起炒了，因为皮皮很可爱，厚厚的，吃了美容哦！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

洋葱胡萝卜炒咸肉的做法步骤

• 1、这个是事先腌制的咸猪肉。切片待用。

• 2、洋葱切块，姜切片。

• 3、胡萝卜切丝，红辣椒切碎、葱切段。

• 4、炒锅下油，先煸炒红辣椒和姜片。

• 5、倒入胡萝卜丝和咸肉，大火翻炒。

• 6、把剩下的所有材料加入，再加白糖、料酒、鸡粉，最后加入3茶匙的清水，焖煮5分钟。完成。

• 7、很好下饭的一个家常菜哦！

小窍门

因为咸肉已经有咸味，不用放盐焖煮一下其他材料也会有味了。