意犹未尽的蚝油西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西兰花 ：500

辅料

油 ：适量
蒜汁 ：适量
蒜片 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.先把西兰花放在热水里焯一下。

2.切小块。

3.热锅里放油，放蒜片。再放西兰花。

4.放蚝油，不用放盐了。炒一下之后再放蒜汁。

5.装盘。

烹饪技巧

焯的时间要少，目的是把残留的农药去掉。