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快手黄瓜西红柿蛋花汤怎么做好吃又简单

快手黄瓜西红柿蛋花汤怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

忙碌的时候总不会有太多时间做补汤喝,但是有一道汤做起来却是很节省时间又非常营养的,那就是黄瓜西红柿蛋花汤啦。这道汤是在西红柿蛋花汤的基础上加入黄瓜,让本来就非常有营养又美味的汤变得跟加好喝。绿色的黄瓜,红色的西红柿和黄色的蛋花三种颜色让着道汤变得色香味俱全。

主料

黄瓜 :1根
西红柿 :1个
鸡蛋1个

辅料

植物油 :1汤匙
盐 :适量
味精 :少许
葱花 :适量

具体步骤

鸡蛋在碗中打散,黄瓜、西红柿去皮切片。

锅中水烧开,将西红柿和黄瓜放入烧开,再将蛋液边搅拌边倒入。

取一个汤碗,放入植物油、味精和白胡椒粉,将煮开的汤倒入,撒上葱花