准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟忙碌的时候总不会有太多时间做补汤喝,但是有一道汤做起来却是很节省时间又非常营养的,那就是黄瓜西红柿蛋花汤啦。这道汤是在西红柿蛋花汤的基础上加入黄瓜,让本来就非常有营养又美味的汤变得跟加好喝。绿色的黄瓜,红色的西红柿和黄色的蛋花三种颜色让着道汤变得色香味俱全。
主料
黄瓜 :
1根 西红柿 :
1个 鸡蛋 :
1个 辅料
植物油 :
1汤匙盐 :
适量 味精 :
少许葱花 :
适量 具体步骤
鸡蛋在碗中打散,黄瓜、西红柿去皮切片。
锅中水烧开,将西红柿和黄瓜放入烧开,再将蛋液边搅拌边倒入。
取一个汤碗,放入植物油、味精和白胡椒粉,将煮开的汤倒入,撒上葱花