妈妈做的巧蒸萝卜鲮鱼肉怎么做好吃又简单

巧蒸萝卜鲮鱼肉是一道简单的家常菜，鱼肉鲜美，口感细腻，肉质弹牙，容易吸收，富含高质量的蛋白质，有利于心脑血管，发育期的小孩尤其应该多吃，对身体非常有好处，萝卜爽甜多汁，吸收了鱼肉的精华，非常美味，是家里常备的一款菜式，制作简单，来试试吧。

主料

辅料

具体步骤

把鱼晾干水，用盐搽均匀鱼内外，放小量油，中火下锅，把鱼两面煎好~加水加萝卜(萝卜要炒香煮软)，加水以后可以加姜和阳光豆豉~

把萝卜切片，中厚度，炒香后，加水煮软，再加入煎好的鱼中

准备可以上碟前，加入葱和香菜，也可以加入一点辣椒(按自己的口味)~适量的留有汁~才更有滋味