菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

改良版五花肉土豆炖豆角怎么做好吃又简单

改良版五花肉土豆炖豆角怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟

主料

五花肉 :适量
土豆 :适量
豆角 :适量

辅料

豆瓣酱 :适量
酱油适量
料酒 :适量
姜 :少量
蒜 :适量
荤油 :小勺

具体步骤

1. 摘豆角,土豆切块,五花肉切片,姜蒜切末,此外剥一些大蒜备用

2. 热锅倒油,姜蒜末呛锅,五花肉倒入炒至变色,放入料酒、盐少许

3. 加入豆瓣酱,炒两下再放入豆角炒至变色,加入蒜瓣和土豆快炒~

4. 加入热水没过菜,盖盖大火烧熟,最后小火收汁~齐活儿~