妈妈的味道胡萝卜炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

红萝卜 ：2根
青椒 ：2根
肉丝 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生粉 ：适量
料酒 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

切好的肉丝中加入盐， 生粉， 料酒等调味料腌制一下；

准备好红萝卜丝， 青椒丝， 将大蒜拍碎备用；

锅烧热， 加入适量的油， 下入蒜煸炒；

煸炒出香味后， 下入腌好的肉丝翻炒；

肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝；

一起煸炒出微微红油来；

加入盐和胡椒等调味料；

翻炒均匀即可.