妈妈教我做萝卜丝饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟
面粉 :150
葱 :适量
腊肉 :适量
主料
白萝卜 :300面粉 :150
辅料
姜 :适量葱 :适量
腊肉 :适量
具体步骤
1.首先把面和好,和面时我加了点盐为了让它筋道。
2.然后把和好的面分成六小份,我用炒锅放点油把面放到油中,要放上半个小时或更长点时间。这样做饼时就用这个锅了,省事呀。
3.白萝卜擦成丝
4.把萝卜丝用水煮开,捞出来把水去 了
5.切了点腊肉丁入碗
6.葱姜切碎放到腊肉里
7.把挤了水的萝卜丝也放入,并加入胡椒粉和花椒粉、油、盐调 好味
8.取一块面放到案板上擀成极薄的
9.这个样子就成
10.然后放上一团馅
11.就从一头卷起来不要露馅。
12.卷好了就是这个样子,压一压就是小饼了
13.放到锅中用小火煎
14.煎到二面金黄就成了
这个饼做起来也不是很麻烦,里面的馅可以根据自己家的口味调整。还是不错的。