梅豆肉包的做法 梅豆肉包怎么做

“皮薄馅大，松软好吃！”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

梅豆肉包的做法步骤

• 1、蒜切碎。

• 2、葱切碎。

• 3、猪肉剁成馅儿。

• 4、梅豆角切碎。

• 5、锅烧热放适量油，倒入肉馅和老抽翻炒一下，再倒入蒜、葱和梅豆加盐调味，翻炒几下即可。

• 6、倒入盆中晾凉，备用。

• 7、面粉中加酵母和水，搅拌成絮状，醒发两倍大，揉成光滑面团。

• 8、搓成均匀长条状。

• 9、切成大小均匀的剂子。

• 10、擀成圆饼状，中间厚四周薄。

• 11、已包好。

• 12、冷水上笼，大火烧开转中火蒸十五分钟，关火焖五分钟。

• 13、已蒸好。

• 14、成品图。

• 15、面皮很松软，卖相不错。

• 16、掰开，香味扑鼻。