豆角干猪肉包的做法 豆角干猪肉包怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

豆角干猪肉包的做法步骤

• 1、干豆角泡几个小时，泡好切成小段沥干。

• 2、猪肉洗净沥干，用绞肉机绞碎，加调料，拌均匀。

• 3、肉馅中再放入豇豆，拌均匀。

• 4、面粉中加入酵母白糖和温水，用面包机揉成光滑面团，再放入大的密闭容器发酵到二倍大。

• 5、发好的面团多揉一揉，搓成长条，切剂子。捏成薄片，包入馅料。

• 6、一个一个包子摆入蒸锅中，蒸锅提早抹干，抹上油。二次发酵二十分钟。

• 7、大火冷水蒸，水开后改中火蒸十五分钟，再关火虚蒸三分钟。

• 8、趁热食用更美味。