梅菜蒸肉饼的做法 梅菜蒸肉饼怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

梅菜蒸肉饼的做法步骤

• 1、梅菜先泡出咸味。

• 2、泡好的梅菜剁成碎粒。

• 3、五花肉剁成末，加入适量的盐和油入味。

• 4、准备点蒜末。

• 5、把所有食材放入碗内。

• 6、加入蚝油和胡椒粉，搅拌入味。

• 7、加入淀粉，搅拌摔打出膏状即可。

• 8、把搅拌好的肉饼放入盘内，入锅大火蒸15分钟。

• 9、时间到，撒点小葱花点缀即可。

• 10、成品。