咸蛋黄翅包饭的做法 咸蛋黄翅包饭怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

咸蛋黄翅包饭的做法步骤

• 1、咸蛋黄翅包饭的各式材料。

• 2、先把鸡中翅用厨房剪去骨，我在鸡翅小的那一边保留了小许骨，不想两端都用牙签去缝，去骨的鸡翅放点酱油，蚝油，糖，盐。

• 3、鸡翅用调味料拌好后腌上15分钟，在米饭内加入胡萝卜，香菜，咸蛋黄（咸蛋黄是即食那种），拌均匀待用。

• 4、把腌好的鸡中翅尽量抹干，把蛋黄饭填入，开口那端用牙签缝好。

• 5、做好的咸蛋黄翅包饭。

• 6、在仙贝料理炉的主机上放上煎盘，启动，下温调为180度，放入小许沙拉油烧热。

• 7、将包了咸蛋黄饭的鸡翅放进煎盘里。

• 8、将鸡翅不断翻动，慢火煎熟，约30分钟，待鸡翅煎至金黄，去掉牙签，即可食用。

• 9、熟了的咸蛋黄翅包饭就会鼓起来，看着是个心形的样子，挺可爱的！