双色芦笋卷的做法 双色芦笋卷怎么做

“一个个小卷是不是很有食欲呢！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

双色芦笋卷的做法步骤

• 1、芦笋洗净切成寸长，芦笋头部分留的稍长些一寸半

• 2、芦笋入水氽熟撩起

• 3、培根片一切二

• 4、鸡蛋二只打散

• 5、打散的蛋液中加少许盐，摊成蛋皮，蛋皮切成宽的条状

• 6、培根卷起芦笋露出尖头，用牙签固定

• 7、入平底锅煎，一面熟后翻面煎另一面

• 8、二面熟后抽出牙签

• 9、蛋皮条卷起芦笋段，和培根卷放在一起，双色芦笋卷就好了。