主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

双色椒盐花卷的做法 双色椒盐花卷怎么做

双色椒盐花卷的做法 双色椒盐花卷怎么做

食材明细

主料
  • 南瓜 (300g)
  • 面粉 (1000g)
  • 菠菜 (150g)
辅料
  • 亚麻籽油 (2勺)
  • 花椒 (1勺)
  • (1g)
  • 鸡粉 (1g)
  • 椒盐 (3g)
  • 麻香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

双色椒盐花卷的做法步骤

  • 双色椒盐花卷的做法 双色椒盐花卷怎么做 第2张

    1、南瓜提前蒸熟捣泥,加入面粉,酵母和成面团放温暖处发酵

  • 双色椒盐花卷的做法 双色椒盐花卷怎么做 第3张

    2、同样的方法和一个白色面团

  • 双色椒盐花卷的做法 双色椒盐花卷怎么做 第4张

    3、发酵好的面团充分排气后擀成长方形面片

  • 双色椒盐花卷的做法 双色椒盐花卷怎么做 第5张

    4、南瓜面团也擀成和白色面团一样的面片

  • 双色椒盐花卷的做法 双色椒盐花卷怎么做 第6张

    5、分别在两张面团上刷油,撒盐,鸡粉,椒盐

  • 双色椒盐花卷的做法 双色椒盐花卷怎么做 第7张

    6、然后把白色面片叠放在南瓜面片上

  • 双色椒盐花卷的做法 双色椒盐花卷怎么做 第8张

    7、卷成条形

  • 双色椒盐花卷的做法 双色椒盐花卷怎么做 第9张

    8、切大小一样的面剂子

  • 双色椒盐花卷的做法 双色椒盐花卷怎么做 第10张

    9、取两个面剂叠放,用筷子在中间压下去

  • 双色椒盐花卷的做法 双色椒盐花卷怎么做 第11张

    10、用手捏起两头往下面一卷

  • 双色椒盐花卷的做法 双色椒盐花卷怎么做 第12张

    11、上锅蒸二十分钟

  • 双色椒盐花卷的做法 双色椒盐花卷怎么做 第13张

    12、时间到了在焐一分钟岀锅

小窍门

两种面片无所谓那个颜色在上,卷起来基本一样的