双色蛋卷的做法 双色蛋卷怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

双色蛋卷的做法步骤

• 1、鸡蛋蛋白和蛋黄分离加入少许盐调匀，蛋白里加入半根火腿丁。

• 2、不粘锅刷上底油倒入蛋黄液煎制凝固取出。

• 3、再次刷上底油倒入蛋白夜煎至凝固。

• 4、将两张蛋皮叠在一起卷起来即可。

• 5、切块即可食用。

• 6、成品。