清蒸鲩鱼的做法 清蒸鲩鱼怎么做

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清蒸鲩鱼的做法步骤

• 1、鲩鱼腩肉。

• 2、切成小块。

• 3、用盐、胡椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。

• 4、鱼块表面放上姜丝，热水入锅，大火蒸8分钟。

• 5、时间到鱼肉已蒸熟。

• 6、倒去蒸鱼的水。

• 7、淋入酱油。

• 8、浇上热油。

• 9、放点葱丝完成。

• 10、成品。鱼肉嫩滑鲜美，蒸着吃非常营养。