黄豆酱蒸脆肉鲩的做法 黄豆酱蒸脆肉鲩怎么做

“咸香可口，蒸菜营养流失更少，更健康！”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

黄豆酱蒸脆肉鲩的做法步骤

• 1、准备:脆肉鲩适量，用盐水清洗干净。

• 2、剁成均匀大小的长条。

• 3、黄豆酱加入糖，胡椒粉，生粉，水搅拌均匀。

• 4、将姜末，蒜末放入鱼条一起。

• 5、加入调好的酱油。

• 6、抓拌均匀，腌制20分钟。

• 7、临时加了少许小米辣，少许油锁住水分，然后放入电煮锅里开水起大火蒸12分钟。

• 8、准备点葱花。

• 9、时间到，蒸好了，打开盖子，香味扑鼻啊。

• 10、趁热撒上葱花能有效激发香葱的香味。

• 11、成品图。

• 12、成品图。