清蒸鲩鱼(草鱼)块怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.32W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料鲩鱼肉 :一块 辅料葱 :2根 姜 :适量 香菜 :2根 花生油 :适量蒸鱼豉油 :适量 具体步骤1. 鱼块清洗干净,在鱼背上划上几刀2. 葱和香菜切成段待用,姜片切成丝,铺在鱼块上3. 烧开水,放入鱼块大火蒸3-4分钟,关火再虚蒸3分钟4. 出锅后铺上葱段香菜段,然后淋上滚油,再加入适量蒸鱼豉油即可烹饪技巧何为虚蒸:即关火不打开锅盖,利用余热和锅里的蒸汽继续把鱼蒸熟 TAG标签:好吃 草鱼 清蒸 清蒸鲩鱼 #