清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼怎么做

“大人小宝宝都可以吃。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

清蒸鲈鱼的做法步骤

• 1、鲈鱼洗净，放葱段姜片，胡萝卜刮丝，锅内加水烧开，上鲈鱼胡萝卜开蒸，大火蒸八分钟就可以了。

• 2、准备酱油，葱花。

• 3、酱油里加入开水。

• 4、鲈鱼蒸好，把葱段姜片挑出来扔掉，盘子里的水倒了，胡萝卜丝和葱花铺上面，淋上酱油。

• 5、起锅烧油，稍微久一点（怕有菜油味）。

• 6、好，吃饭😁

小窍门

处理鱼，小心点，被刺好多次了，而且还戴了手套的。