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清蒸清池鱼的做法 清蒸清池鱼怎么做

清蒸清池鱼的做法 清蒸清池鱼怎么做

海域捕捞的清池鱼只需要简单的粗盐清蒸,就能吃出最鲜的味道,简单易做,赶紧动手做起来吧~

食材明细

主料
  • 清池鱼 (五条)
辅料
  • (100g)
  • (100g)
调料
  • 粗盐 (60g)
  • 鱼香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

清蒸清池鱼的做法步骤

  • 清蒸清池鱼的做法 清蒸清池鱼怎么做 第2张

    1、拿出清池鱼。

  • 清蒸清池鱼的做法 清蒸清池鱼怎么做 第3张

    2、清洗干净鱼肚,把黑膜撕掉。

  • 清蒸清池鱼的做法 清蒸清池鱼怎么做 第4张

    3、将切好的葱姜铺在盘底。

  • 清蒸清池鱼的做法 清蒸清池鱼怎么做 第5张

    4、把清洗好的清池鱼放在葱姜上。

  • 清蒸清池鱼的做法 清蒸清池鱼怎么做 第6张

    5、表面撒上少许粗盐。

  • 清蒸清池鱼的做法 清蒸清池鱼怎么做 第7张

    6、上锅蒸10分钟。

  • 清蒸清池鱼的做法 清蒸清池鱼怎么做 第8张

    7、清鲜的清池鱼就做好啦~

小窍门

清池鱼肚子里的黑膜一定要清洗干净哦,不然会有腥味。