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糖醋帶鱼的做法 糖醋帶鱼怎么做

糖醋帶鱼的做法 糖醋帶鱼怎么做

甜酸口味的菜,我家小孩最爱吃了。

食材明细

主料
  • 带鱼 (1条)
糖醋汁
  • 番茄酱 (3大匙)
  • 生抽 (2茶匙)
  • 料酒 (1大匙)
  • 蚝油 (1大匙)
  • (2茶匙)
  • 陈醋 (1大匙)
配料
  • (1小块)
  • (2根)
  • (4瓣)
  • (2大匙)
  • 酸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

糖醋帶鱼的做法步骤

  • 糖醋帶鱼的做法 糖醋帶鱼怎么做 第2张

    1、带鱼清理干净。

  • 糖醋帶鱼的做法 糖醋帶鱼怎么做 第3张

    2、姜蒜切片,葱切葱花。

  • 糖醋帶鱼的做法 糖醋帶鱼怎么做 第4张

    3、把糖醋汁材料混合拌匀。

  • 糖醋帶鱼的做法 糖醋帶鱼怎么做 第5张

    4、热油锅,把带鱼放入,大火煎。

  • 糖醋帶鱼的做法 糖醋帶鱼怎么做 第6张

    5、煎至两面金黄。

  • 糖醋帶鱼的做法 糖醋帶鱼怎么做 第7张

    6、放入姜蒜葱白稍爆一下。

  • 糖醋帶鱼的做法 糖醋帶鱼怎么做 第8张

    7、倒入糖醋汁和小半碗水煮开,转小火煮10分钟。

  • 糖醋帶鱼的做法 糖醋帶鱼怎么做 第9张

    8、大火稍收汁,放入剩余的葱花即可。

  • 糖醋帶鱼的做法 糖醋帶鱼怎么做 第10张

    9、酸甜可口下饭