糖醋鲅鱼段的做法 糖醋鲅鱼段怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

糖醋鲅鱼段的做法步骤

• 1、洗净的鲅鱼收拾干净，用盐和五香粉料酒腌制二小时。

• 2、锅中热油加入鲅鱼煎制。

• 3、二面定型即可，加入红椒段蒜瓣姜。

• 4、加料酒+老抽+糖+醋适量，不用加盐，大火烧开小火慢炖。

• 5、汤汁浓稠关火即可。

• 6、成品图。