香菇茄子干的做法 香菇茄子干怎么做

“新鲜菜吃多了，吃点干菜别有一番风味，健康营养。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 焖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香菇茄子干的做法步骤

• 1、茄子干、干香菇洗干净、泡开。

• 2、蒜去皮切末。

• 3、油锅爆香蒜末。

• 4、下茄子干香菇翻炒均匀，加盐，加水，焖5分钟。