家常菜盐焗鸡怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

盐焗粉 ：15
土鸡 ：半只

辅料

姜 ：1块
食用油 ：适量
葱白 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.土鸡洗净控干水份。

2.先用料酒均匀的涂抹在鸡的身上，再用15克盐焗粉均匀的抹在鸡的表面和鸡的鸡肚内腹内。

3.腌渍30分。

4.把姜切成厚片，放入电饭锅内垫底。

5.再倒入适量的食用油。

6.再放入葱白段，把鸡加入。

7.在鸡的身上再加些葱白段。

8.盖上盖子，按下煮饭按键。

9.当电饭锅自动跳闸后，打开电饭锅，把鸡翻转。

10.盖上盖子再次按下煮饭按键，跳闸后即可。

11.打开装盘，即可品尝到美味的皮爽肉滑的盐焗鸡了。

12.手撕切块都行。

烹饪技巧

鸡要用土鸡比较好吃，当然你可以焗鸡翅，鸡脚，鸡腿，猪肉之类的。