关于香菇茄子干的餐饮精选

“新鲜菜吃多了，吃点干菜别有一番风味，健康营养。”食材明细主料干香菇（适量）茄子干（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇茄子干的做法步骤1、茄子干、干香菇洗干净、泡开。2、蒜去皮切末。3、...

食材明细主料肉末（适量）长茄子（适量）香菇（适量）蒜（适量）辅料淀粉（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末香菇蒜茸烤茄子的做法步骤1、用刀将茄子纵向一分为二。2、在茄子上...

食材明细主料香菇（3个）臭干子（12块）瘦肉（适量）香蒜（适量）红小椒（适量）蒜头（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）酱油（适量）糖（适量）味精（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇烧臭干子的做法步骤1、全部食材洗净待用.2、香菇,香...

“昨天晚上做的香菇肉丁没吃完，今天中午拿来换个花样继续吃！茄子切的时候要注意薄厚，太厚了不好吃，太薄了很容易散。这个香香的香菇焗茄子呀，上面的馅料是我的，下面的茄子归老公！材料：1/2个茄子适量香菇肉丁（见”食材明细主料...

食材明细主料茄子（2根）腊肠（1根）干香菇（5朵）蒜（6瓣）豆瓣酱（适量）植物油（适量）辅料酱油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香菇腊肠烤茄子的做法步骤1、香菇提前泡发。将泡好的香菇切丁，腊肠切丁、大蒜切碎2、锅中放油，油热后放入...

“今天是兑现诺言来的~呵呵~朋友们都想看看真相，期待吧~没有拍晒之前的新鲜香菇，用干香菇代替了一下。在超市买了十五元的香菇，没有做任何的加工，千万不用洗，也没有摘。在吃之前，用开水泡过以后再洗摘一下就行滴~下面是4月2...

“长时间周而复始地吃同一种风格的菜菜，难免有点别的什么想法……这两天胃口不怎么好，就想着给菜菜变个样子，产生一点因为新鲜感引来的食欲。别说，还真没白折腾，呼啦呼啦，配着辣得过瘾的烤茄子，一大碗米饭不知不觉就下肚了。...

食材明细主料尖椒（80克）茄子（145克）香干（70克）辅料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒香干炒茄子的做法步骤1、食材：尖椒（已清洗切开）、茄子（已清洗切开）、香干2、将香干放在案板上切成片，待用。3、烧锅...

食材明细主料茄子（适量）香菇（适量）长豆角（适量）辅料大蒜（适量）盐（适量）黄豆酱（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇茄子炒豆角的做法步骤1、香菇切片，豆角切段，大蒜切片。2、茄子切条。3、锅中放油烧热放入大蒜爆香，放入所有...

“茄子营养丰富，含有丰富的维生素P和B族维生素，可以很好的保护我们的血管，也可以放衰老，让皮肤更有弹性，也含有丰富的膳食纤维，减肥人士需要多补充膳食纤维，这样可以增加饱腹感，防止摄入过多卡路里，也可以帮助我们增加肠胃蠕动...

“百变的饭饭~~~”食材明细主料大米（1小碗）大茄子（半根）小香菇（10几朵）土豆（一个）猪肉（适量）辅料油（适量）酱油（适量）酱香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茄子土豆香菇肉饭的做法步骤1、土豆茄子去皮切好，肉切小块、小香菇泡发好，大米洗...

“这也是小时候妈妈经常做的菜之一，稍稍做了一些改良，妈妈做的茄子罐肉馅里是不加香菇的，也不勾芡，可我更喜欢自己的改造版。我经常在夏天做，蒸上就不用管了，省事又不会热。香软嫩滑、入口即化，虽然是肉菜可是一点不油腻，吃着...

“茄子含有多种维生素,脂肪,蛋白质,糖及矿物质，是一种物美价廉的佳蔬.特别是茄子中的维生素P含量极高,维生素P能增强人体细胞间的粘合力,改善微细血管脆性,防止小血管出血.但我家妞妞却不吃炒茄子，无奈想出香菇与蒸茄子...

“这道肉末烤茄子饭店里也经常吃的到，自己在家制作也挺方便，而且料足，我又加了香菇，更营养美味哦。”食材明细主料茄子（2个）肉末（100克）香菇（4个）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）葱（适量）老干妈辣酱（适量）水淀粉（半碗）姜（适量）蒜（适量）...

食材明细主料茄子（190克）豆腐干（120克）辅料豆瓣酱（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱香茄子豆腐干的做法步骤1、材料：茄子、豆腐干2、将茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上滚刀块，待用。4、将豆腐干放在...

食材明细主料土豆（适量）金针菇（适量）茄子（适量）辅料芝麻（适量）大蒜（适量）烧烤粉（适量）辣椒粉（适量）番茄酱（适量）孜然（适量）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香烤薯条茄子金针菇的做法步骤1、土豆切条，茄子从中间劈两半，在内面用刀划几刀，...

食材明细主料西红柿（1个）香菇（100g）茄子（1个）辅料花生油（1勺）调料生抽（1匙）醋（1匙）盐（适量）蒜末（少许）小葱段（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）西红柿香菇炒茄子的做法步骤1、西红柿茄子去皮切块，香菇焯水后切块。2、炒锅放油烧热，...

“茄子是我们的家常菜，吃法也是多种多样。今天这个茄子干菜是茄子晒干或烘干后再做菜肴，一般是做炖菜吃。”食材明细主料茄子（1000g）辅料盐（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制茄子干菜的做法步骤1、准备茄子。2...

食材明细主料茄子（适量）香菇（适量）肉碎（适量）蒜苗（适量）蒜蓉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）豆瓣酱（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇肉碎茄子的做法步骤1、香菇用温水泡发变软洗净备着。2、茄子洗净。3、切好的茄子用淡盐水...

“鲜香干烧茄子是传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，大众食品。（百度）烧茄子是一道汉族名菜，属于浙菜系或东北菜。咸鲜回甜。以茄子为主要食材的家常菜，营养价值丰富，味道咸鲜，容易上手。”食材明细主...

“带着阳光味道的健康自制品——茄子干，也是只需一煮，一晒就简单搞定。那天用家嫂母亲自制的茄子干炒肉，真香哦！于是，我决定自制一些。”食材明细主料茄子（2个）原味（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）自制茄子干的做法步骤1、茄子...

“材料：茄子2-3根、香菇酱40克、油适量准备：1、茄子洗净，然后用刀削成菱形状（或者用手撕开更佳）；2、准备两只锅，一个作为油锅炸茄子，另一个锅子准备酱爆茄子；烹饪：1、将茄子入油锅中炸至变软后沥去多余的油（或少油炒软）；2、在锅中，...

“怎么让蒸好的菜包子里的菜最终还是绿油油是关键哦！！！”食材明细主料中筋粉（500g）牛奶（270g）干酵母（6g）青菜（750g）香菇（适量）香干（适量）辅料盐（4g）糖（15g）芝麻油（15g）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香菇豆干菜包子的做法步骤1、先准备...

食材明细主料茄子（255克）青椒（60克）香干（100克）辅料豆瓣酱（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香干炒茄子的做法步骤1、材料：茄子、青椒、香干2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切开，待...

“秋季时把茄子切条蒸熟晾晒后就是“茄子干”。晾晒后的“茄子干”和茄子应该是不同的两种食材，所以烹制方法也就不太一样。一般制作“茄子干”时最好和肉类搭配烹制，味道才好吃。”食材明细主料茄子干（500克）里脊肉（150克...