芹菜香菇夹茄子的做法 芹菜香菇夹茄子怎么做

“茄子营养丰富，含有丰富的维生素P和B族维生素，可以很好的保护我们的血管，也可以放衰老，让皮肤更有弹性，也含有丰富的膳食纤维，减肥人士需要多补充膳食纤维，这样可以增加饱腹感，防止摄入过多卡路里，也可以帮助我们增加肠胃蠕动，更好的将体内多余的脂肪排出。茄子切记多放油，这样可能就事倍功半了，可以像我一样做无油的蒸茄子夹着香菇和芹菜，淋上松茸酱油，别有一番风味。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芹菜香菇夹茄子的做法步骤

• 1、准备食材：茄子300克，干香菇5朵，香芹100克。

• 2、将香芹洗净切成细末放入碗中。

• 3、将干香菇提前泡发好后切成碎末放入碗中。

• 4、倒入10克淀粉。

• 5、搅拌均匀备用。

• 6、将茄子切成段之后划成十字。

• 7、将香芹香菇馅塞进茄子内。

• 8、将塞好馅茄子放入蒸锅中。

• 9、水开后蒸8分钟即可。

• 10、将蒸好的茄子淋上一勺六月鲜12克轻盐松茸酱油。

• 11、不用油做的茄子也非常好吃软糯，低卡更健康，更营养。