香椿鱼儿的做法 香椿鱼儿怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香椿鱼儿的做法步骤

• 1、香椿洗净下锅焯水变色捞出。

• 2、过凉水捞出控干水份备用。

• 3、准备一个碗倒入三茶匙面粉，打入一个鸡蛋加入盐和五香粉倒入少许清水调匀。

• 4、香椿依次挂上面糊。

• 5、下锅炸制。

• 6、炸制金黄捞出即可。

• 7、成品。