香椿摊蛋的做法 香椿摊蛋怎么做

“土鸡蛋加上自已采摘的香椿，再加上去农家乐游玩买的菜籽油一同炒制，真真是香，鲜，味美！试试做起来吧！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

香椿摊蛋的做法步骤

• 1、新鲜采摘的香椿洗净。

• 2、碗中打入4个土鸡蛋。

• 3、把香椿切碎放入鸡蛋碗中。

• 4、加入盐调味，搅匀。

• 5、平底不沾锅放菜籽油烧热，下入鸡蛋香椿。

• 6、两面摊熟。

• 7、来回翻面摊熟，摊至金黄即可！

• 8、成品，这道菜用农家菜籽油做特别香！