小米辣炒茄子的做法 小米辣炒茄子怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小米辣炒茄子的做法步骤

• 1、茄子去皮切块。小米辣，蒜切碎。

• 2、炒锅放油烧热，放入小米辣，蒜末炒出香味。

• 3、放入茄子翻炒断生。

• 4、放生抽，醋，盐翻炒均匀。

• 5、最后再放蒜末搅拌均匀即可。

• 6、成品图。