茄子炒豆角的做法 茄子炒豆角怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茄子炒豆角的做法步骤

• 1、豆角切段，茄子切条，青红椒切条。

• 2、起锅烧油，油热放入茄子煎炒至发软盛出。

• 3、锅中再次烧油，放入肉末炒变色，加入适量的盐生抽和十三香，再放入豆角翻炒。

• 4、豆角炒熟后放入茄子和青红椒，再放入适量的蚝油和鸡粉，炒匀出锅即可。