黄豆酱蒸鳕鱼的做法 黄豆酱蒸鳕鱼怎么做

“鳕鱼营养非常丰富，入口即化的口感更适合老人小孩吃。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄豆酱蒸鳕鱼的做法步骤

• 1、冰鲜鳕鱼块清洗干净。

• 2、准备:姜丝，葱丝。

• 3、将姜丝铺于鳕鱼表面。

• 4、入开水锅大火蒸8分钟。

• 5、蒸熟的鳕鱼会有很多汤汁，把汁倒掉。

• 6、放上黄豆酱。

• 7、铺上葱丝，再继续蒸一分钟。

• 8、蒸好的鳕鱼。

• 9、取出来淋上白灼汁，花生油即可(也可以把蒸好的鱼倒掉汤汁后，铺上葱丝再淋上滚烫的花生油，再淋白灼汁)。

• 10、成品图。

• 11、成品图。