草莓玛芬的做法 零失败的草莓玛芬 草莓玛芬怎么做

“和孩子一起做甜点是我们一起共享的亲子美好时光，那就从简单易上手的小玛芬蛋糕开始吧！草莓和红糖搭配起来，酸中带甜，甜而不腻，一下子就吃了两个。（配方来自君之老师）”

食材明细

• 果味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

草莓玛芬的做法步骤

• 1、用电子秤称好食材。

• 2、把鸡蛋、玉米油和牛奶倒入大碗，加入糖和盐，搅拌均匀。

• 3、新鲜草莓切成小丁。

• 4、草莓丁倒入第一步的混合液体，均匀搅拌。

• 5、把低筋面粉和泡打粉混合过筛。

• 6、混合后的面粉倒入第一、二步混合好的液体。

• 7、用橡皮刮刀翻拌均匀（从底部往上拌，不要画圈拌），拌到面粉全部湿润就可以。

• 8、拌好的面糊用勺子舀入纸杯模具，不要太满。

• 9、放入预热好180度的烤箱，烤20分钟出炉。

小窍门

1、纸杯太薄面糊容易流出，可以套两个纸杯。
2、原配方中有肉桂粉1/4小勺，我家里没有就没有加，加入的味道应该更清香。