黄豆酱蒸脆肉鲩的做法 黄豆酱蒸脆肉鲩怎么做
“咸香可口，蒸菜营养流失更少，更健康！”食材明细主料脆肉鲩（适量）辅料蒜末（少许）姜末（少许）葱花（少许）黄豆酱（少许）调料油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸脆肉鲩的做法步骤1、准备:脆肉鲩适...
中山脆肉鲩粥的做法 中山脆肉鲩粥怎么做
“中山脆肉鲩，广东省中山市地理标志产品。由于独特的养殖环境和技术，脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口，耐煮不烂、且肉味清香可口，屡获荣誉，并远销港澳地区和南美部分国家。喜欢它的人觉得是美味，不喜欢它的人说吃起来像塑料。”...
芹菜蒜苗爆炒脆肉鲩的做法 芹菜蒜苗爆炒脆肉鲩怎么做
“清蒸的吃腻了，焖的也吃腻了，来个爆炒的，换换口味！”食材明细主料脆肉鲩（适量）芹菜（1棵）蒜苗（2棵）辅料食用油（适量）鸡蛋清（适量）食盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）芹菜蒜苗爆炒脆肉鲩的做法步骤1...
萝卜焖脆肉鲩头的做法 萝卜焖脆肉鲩头怎么做
“脆肉鲩原产是在于广东省中山市长江水库，是用利用水库的矿泉水，喂精饲料运用活水密集养殖法养育成的名特水产品。因其肉质结实、清爽、脆口而得名，养出来的鱼，外形如旧，但肉质已变，蛋白质较普通鲩鱼高12%，味道更为鲜美，还具...
黄豆酱蒸猪肉排骨的做法 黄豆酱蒸猪肉排骨怎么做
“家里剩下一点排骨和猪肉，我就混合一起蒸了，大家可以单独选择一样蒸。”食材明细主料猪肉（手掌大小/）排骨（一根）辅料姜丝（适量）调料黄豆酱（三分之二大勺）盐（三分之一小勺）酱油（半小勺）花生油（半小勺）料酒（1小勺）鸡粉（半小勺）生粉（1小勺）咸...
脆肉鲩爆炒西兰花的做法 脆肉脘爆炒西兰花 脆肉鲩爆炒西兰花怎么做
“此莱简单易做，脆脘爽口弹牙，加入鱼露奄制更显鲜味！”食材明细主料脆肉鲩（适量）西兰花（适量）姜（5片）葱（适量）腌制脆肉鲩调料油（适量）盐（适量）鱼露（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆肉鲩爆炒西兰花的做法步骤1、准备材料...
清水煮脆鲩的做法 清水煮脆鲩怎么做
食材明细主料鲩鱼（600g）辅料鸡蛋（一个）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清水煮脆鲩的做法步骤1、将鱼清洗干净，把肉与骨片分开后，将鱼肉片成厚约二毫米的鱼片。2、淀粉二匙，料酒一匙，胡椒粉二克，高汤粉二克，盐三克，麻油少许，葱一...
脆鲩鱼番茄汤的做法 脆鲩鱼腩番茄汤 脆鲩鱼番茄汤怎么做
“快要冬至了，在广东入冬开始，脆鲩鱼便成了家家户户打火锅最好的材料之一。脆鲩鱼是一种在没有无污染的潮水里生长的鱼，脆鲩鱼的肉是脆的，怎样煮都不怕烂，骨头也少，很适合孩子老人吃。它的味道比普通鲩鱼更为鲜美，还具肉质软...
鲩鱼几种家常做法步骤详解，好吃到飞起来
相信很多朋友都非常喜欢吃鲩鱼，鲩鱼，肉质鲜美有弹性，常栖息于平原地区的江河湖泊，是典型的草食性鱼类，长得很快，是中国淡水养殖的四大家鱼之一，也因此常常被作为家宴的必备美食，所以很多朋友关注鲩鱼的制作方法，今天就来给大家...
蒸鲩鱼的做法 蒸鲩鱼怎么做
“今天不知吃什么菜，走到市场随便买了一块鲩鱼，回家蒸一蒸就食得了，蒸鲩鱼就是这么简单的一道家常菜。”食材明细主料鲩鱼（600克）生姜（适量）红萝卜（小许）辅料花生油（小许）食盐（1.5茶匙）白糖（0.5茶匙）蚝油（适量）生粉（小许）咸鲜（口味）蒸（工艺）...
酸菜脆鲩的做法 酸菜脆鲩怎么做
“我的那位是好食鱼者，酸菜鱼更是喜欢。”食材明细主料脆鲩肉（500克）酸菜（适量）辅料姜（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）酸菜脆鲩的做法步骤1、把洗好的鱼切片、姜切丝备用2、酸菜切好3、锅加油烧热后下鱼片煎至两面带...
脆肉鲩鱼骨焖鸡的做法 脆肉鲩鱼骨焖鸡怎么做
“脆肉鲩，可能很多地方的人未曾听说过，它并非新的物种，生物学意义上仍然属于草鱼，原产于广东省中山市，通过特定的喂养方式生产出来的草鱼，肉质发生了改变，肉不易煮烂。其肉质结实、清爽、脆口而得名，它的蛋白质较普通鲩鱼高12...
脆肉鲩焖羊肉的做法 脆肉鲩焖羊肉怎么做
“俗语有云，民以食为天，食以味为先，一道菜好不好吃，味道是最重要的。不论颜色多么吸引，如果味道不行，到最后还是没有人吃。鲜，可以作为两个独立的字看待，就是鱼+羊=鲜。那么真正将鱼和羊一起做一道菜肴，会呈现出什么不同的味道...
脆肉鲩鱼炆鸡虾的做法 脆肉鲩鱼炆鸡虾怎么做
食材明细主料清远鸡（1只）大虾（6只）脆肉鲩鱼头尾（3斤）辅料调味料（各人口味）银杏（适量）海鲜酱（适量）粉葛（适量）姜片（适量）蚝油（适量）酱油（适量）葱段（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）脆肉鲩鱼炆鸡虾的做法步骤1、将脆肉鲩．鸡斩件上粉、味...
黄豆酱粉蒸肉的做法 黄豆酱粉蒸肉怎么做
食材明细主料五花肉（250克）南瓜（200克）蒸肉粉（适量）黄豆酱（适量）辅料白糖（少量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）香油（适量）胡椒粉（适量）葱花（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄豆酱粉蒸肉的做法步骤1、先将肉皮朝下，放在锅里烧至肉皮...
脆肉鲩鱼片炒荷兰豆的做法 脆肉鲩鱼片炒荷兰豆怎么做
“脆肉鲩鱼片非常爽脆，怎么炒都不会碎。无论炒，煮，火锅都适合。”食材明细主料荷兰豆（适量）脆肉鲩鱼片（1包(300g)）辅料蒜蓉（4-5瓣）油（适量）调料蚝油（1.5大匙）腌料料酒（2茶匙）盐（1/2茶匙）生粉（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆肉...
爆炒脆肉鲩的做法 爆炒脆肉鲩怎么做
“脆肉鲩因其肉质结实、肉多骨少、清爽、脆口而得名，蛋白质较普通鲩鱼高，味道更为鲜美，还具肉质软滑、爽脆与众不同的特点，尤以鱼肚部分最佳，因这种鱼肉质带有韧性，固烹调制作繁多，生炒、蒸（不要整条蒸、用片蒸)、炖等各具风...
豆豉蒸鲩鱼块的做法 豆豉蒸鲩鱼块怎么做
食材明细主料鲩鱼块（400g）辅料豆豉（30g）姜丝（适量）调料盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）油（适量）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒸鲩鱼块的做法步骤1、鲩鱼块用盐腌20分钟。2、准备豆豉、姜丝。3、平底锅热油，放入鱼块。4、煎至...
脆肉鲩要蒸多久
十五分钟左右。脆肉鲩是广东省的成名水产品特产，因其吃起来清脆爽口，肉质饱满厚实就，久煮不烂而得名。脆肉鲩喜食东北蚕豆，不需要粉碎，直接泡水膨胀后撒食喂给育儿，它属于草鱼中的一种，但它并不似一般草鱼的烹煮方法，需要特殊...
脆皮烤肉加盟的步骤是什么？6大加盟步骤！
烤肉是一种耳熟能详的美食，但随着烤肉市场的同质化，大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰，为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色，外焦里嫩，完美解...
酱蒸排骨的做法 酱蒸排骨（有详细步骤图） 酱蒸排骨怎么做
“光看外表不怎样配饭很好吃”食材明细主料排骨（适量）红椒（装饰用）没有可用葱（适量）红椒（装饰用）也可以用红辣椒（适量）海天黄豆酱（适量）大蒜（适量）姜片（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）淀粉（适量）香油（适量）料酒（适量）酱香（口味）蒸（工艺...
红葱黄豆酱蒸牛肉的做法 红葱黄豆酱蒸牛肉怎么做
“夏日给娃补身体，牛肉首选，补充体力各种矿物质和微量元素，体力恢复快，还不易长胖。牛肉换个新吃法，搞点黄豆酱抹一抹，蒸一蒸，又香又好吃，还很有嚼劲，非常适合长身体的少年儿童。做法也简单方便，几步就完成，不用久呆厨房，无油烟，妈...
如何种黄豆？有哪些步骤？
黄豆作为富有营养价值的豆类食品长久以来一直吸引着大众的目光。黄豆能够补充人体所需要的物质，可以做豆浆，豆腐等味道也不错。是许多家庭青睐的豆类食物。那么，小伙伴们了解黄豆的生长过程吗?今天小编就为大家分享一下...
黄豆芽炒肉制作步骤你知道吗
豆芽以及牛肉都是人们日常生活中的两种常见的食物，营养丰富，富含维生素、矿物质、蛋白质、钙、铁等多种营养元素，利于人体吸收，同时色泽鲜艳，口感鲜美，搭配起来备受人们喜爱，那么，豆芽炒肉的具体做法是什么呢？我们应该注意些什...
酱香蒸鲩鱼腩的做法 酱香蒸鲩鱼腩怎么做
“夏天做蒸菜是最好不过了，即方便又快捷，又能保持食物中的原汁原味，鲩鱼腩的好处是鱼针比较少，也比较粗，鱼肉中有非富的蛋白质，和鱼皮里面富含胶原蛋白，能够对抗人体老化及修补身体细胞组织，吃鱼有多多的好处，这样做出来的鱼肉...