准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟一份美味的冰脆鲩,制作方法很简单,花费的时间也较短,吃的时候也很方便,只要制作好蘸料,吃的时候蘸着吃就好了,而且还可以做多点保存在冰箱里,想要吃的时候就拿出来,可是很方便呢!而且,肉鲩肌肉中的胶原蛋白异常丰富,是美容的理想天然原料!
主料
脆鲩 :
500 辅料
西红柿 :
1个生抽 :
适量芥末 :
适量 具体步骤
1.先将新鲜的脆鲩洗净。
2.入锅加盖蒸10分钟。
3.蒸好取出放冰箱冷冻15分钟。
4.取出骨头剔除。
5.再切成片。
6.西红柿洗净,切成花刀。
7.在碗中加入生抽,芥末。
8.脆鲩沾着调料吃很香哦!
烹饪技巧
时间不急的话也可以放冰箱冷藏。