脆肉鲩要蒸多久

十五分钟左右。脆肉鲩是广东省的成名水产品特产，因其吃起来清脆爽口，肉质饱满厚实就，久煮不烂而得名。脆肉鲩喜食东北蚕豆，不需要粉碎，直接泡水膨胀后撒食喂给育儿，它属于草鱼中的一种，但它并不似一般草鱼的烹煮方法，需要特殊的烹调方法，否则它的肉质嚼不烂也戳不动。鱼肉中富含人体所需的各种氨基酸和高蛋白，本身具有非常丰富的营养成分，完全可以与三文鱼等水产品相媲美，这也是它味道鲜美，受人喜爱的原因。脆肉鲩不可以整条直接蒸制，需要切片处理后放入锅中蒸十五分钟就可以享受美味。