茄汁酸甜丸子的做法 茄汁酸甜丸子怎么做 飘香香 热菜 2.37W 大中小设置文字大小 “茄汁酸甜丸子是一道专门为小朋友设计的菜肴,肉丸先炸制,再加入番茄碎煮进酸甜汁,最后加入糖和醋增味,酸酸甜甜非常开胃好吃!” 食材明细主料番茄 (1个)猪肉碎 (300克)蛋清 (1个)辅料白糖 (1勺)醋 (1勺)生抽 (适量)淀粉 (适量)料酒 (适量)盐 (适量)酸甜 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)茄汁酸甜丸子的做法步骤1、准备材料如图。2、将番茄去皮剁碎;肉碎加入适量盐、淀粉、生抽、1个蛋清、1勺料酒拌匀。3、将肉碎搓成小圆球备用。4、热锅倒油烧至八成热。5、放入肉丸炸至金黄色。6、将肉丸再翻面炸制,直至整个肉丸都变成金黄色。7、将锅里多余的油倒出90%,留10%。8、放入番茄碎翻炒均匀,将番茄中的水份煮干。9、放入一勺白糖翻炒30秒。10、倒入一勺醋翻炒30秒即可关火。11、小朋友很喜欢吃! TAG标签:茄汁酸甜丸子的做法步骤 茄汁酸甜丸子的家常做法 茄汁酸甜丸子怎么做好吃 茄汁酸甜丸子怎么做 茄汁 丸子 茄汁酸甜丸子 酸甜 茄汁酸甜丸子的最正宗做法 茄汁酸甜丸子的做法 #