准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
低筋
面粉 :
120 辅料
盐 :
1 鸡蛋 :
1个 黄油 :
10糖粉 :
25芝麻 :
10 海苔 :
1片 具体步骤
1.鸡蛋打散。
2.黄油软化。
3.黄油里分次加入蛋液。
4.筛入糖粉、盐、低粉。放入芝麻、撕碎的海苔。
5.简单揉成面团,静置30分钟。
6.静置好的面团擀成0.5厘米厚,切条。
7.切好的条拧一下,摆入烤盘,表面刷蛋液。
8.烤箱预热160度,中层,上下火烤20分钟。熄火后用余温烘20分钟后再取出。
9.烤好的磨牙棒。
10.放凉后更脆。
烹饪技巧
烤制时间和温度请根据磨牙棒的粗细程度灵活调整。