准备时间:
20分钟 烹饪时间:
15分钟虾酱是很多人有非常喜欢的了,虾酱可以用来配馒头吃,也可以用来配饭吃都是非常好的。但是今天要给打家推荐的是一份美味虾酱蒸猪肉。用虾酱来蒸猪肉,虾酱中的蛋白质和微量元素就能最大程度的融入到猪肉里了,并且这也能最大程度保留猪肉的营养哟
主料
猪肉 :
300 辅料
虾酱 :
适量 具体步骤
五花肉切块,越溥越好
切好的五花肉加入淀粉、盐、胡椒粉和油拌好(油用一半的量),腌二三分钟。
腌了会的五花肉再加入虾酱、姜、糖和鸡精拌匀
把五花肉摆盘,淋上剩下的油。
蒸锅上气后放入五花肉大火蒸五分钟左右撒上小葱花出锅。